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更新时间:2022-11-22 13:09:26

次元餐厅 连载中

次元餐厅

来源:落初 作者:小麦爵士 分类:都市 主角:红茶鹿角 人气:

有很多书友最近在追一本叫做《次元餐厅》的小说,是作者小麦爵士创作的都市小说,小说的内容还是很有看头的,比较不错,希望各位书友能够喜欢这本小说。本书主要讲的是:某天,在偏僻郊区经营着一家面包店的青年偶然受到美食神的眷顾。获得了传说中只存在万千次元时空虚空之上的古怪食店。至此,他立志于服务万千次元顾客,将其味蕾折服于石榴裙下的旅途已悄然起步。而他惊奇的发现,每位顾客都会随机留下某样寻常或不寻常的物品给他作为劳动的辛勤奖励。“咳,我说嬴政小胖墩,你这散发阵阵骚味的肚兜是几个意思?”“诶诶,看什么呢,我还没说你呢张怀民,上次给我留下的那个搞基值爆表的被动技能又是几个意思?”“济公大师你要不再给我来几颗伸腿瞪眼丸?现搓的我也不介意。”——“人生苦短,何尝一试?”——某餐厅门板上的金主名言

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精彩章节试读:

“帮我把鸡蛋打了,记得不要掉入蛋壳,随后还要用滤网过一遍”

“好的师傅,交给我吧。”

。。。

“去储物架下称8000克白玫瑰牌的高筋粉,就是刻有红色玫瑰花的那个。”

“没有问题。”

。。。

“把电磁炉上烫过的核桃仁拿过来,对,就是那个,然后用牙签把外面那层膜剥了。”

“是,师傅。”

。。。

一边吩咐对方做着些鸡毛蒜皮的学徒工作,郑芝一边在银白工作台上甩动面团起来,两人各司其职,一时间温热的烘焙房内氛围倒是十分融洽。

“已经全部按你要求完成了,师傅。”

脸颊散发些许温热的凑近到缓缓揉甩着面团的青年身边,郑芝喉咙微微一动,眼光一直盯着面团断续道。

“嗯..先..嗯..你先去外面店铺简单收拾一下..这些晚点再教你。”

智君似乎想说些什么,但还是欲言又止,只是泛着光亮的瞳孔一直望着青年手中的面团,在对方示意下拿起几条毛巾走出门帘。

转头望着对方离去的身影,郑芝徐徐送了口气,对方只是刚刚靠近,他就有股毛骨悚然的抖颤感。

问题是不是越来越大了..抱着这样的想法,郑芝哑然失笑。

别人都是恨不得身边美女越多越好,自己倒是个异类,居然对女性的接近有种抗拒和不安的表现特征,而且看起来情况还在逐渐加深的过程中。

敏捷的郑芝很快将数量颇多的面团用不同的手法处理完,将一个个模样精致的面胚放入发酵柜后他就走到店铺外。

此刻还没接近六点,所以除了麦屋内的黄亮灯光,外头都是黑蒙蒙一片。

“这些也要擦吗?”

察觉到青年的到来,智君伸长手臂指着那个开着许多口袋,形状不同的竹架。

“哦那个不用,用干布拍掉残留的粉末就行,因为这个是竹制的,并不需要经常用湿布抹。”

说着,他也拿起一条印着小鹿的黄色毛巾擦拭着糕点柜台前的玻璃,这可是他的店铺,没理由里里外外全部交给别人去做,性情上或许郑芝自己会偶尔懒散,但在一些场合他绝不会容许自己刻意借他人之手获得偷懒的时间。

“那个..智君小姐我们是见过吗?”不经意间,郑芝打开了无声的话匣子,打算解开一开始就被他埋藏的疑问。

从见面开始,郑芝便感觉到一股隐晦的熟悉感,像是..在哪见过?可是他从小就出国了才对,只上过私立小学,初中,高中同龄人的接触又少之又少,更别谈..

而蹲着在鹿角墙边用着毛巾的智君身形一顿,静默了一会漫不经心的继续擦拭着。

“没有吧师傅,这才是我们第一次见面。”

“是吗..抱歉,是我多虑了。”

眨着不解的眼眸,青年才发现自己唐突了,居然无意间使用了过时很久的搭讪手法。

“可以直接叫我名字吗?师傅,虽然还不是很熟悉,但是这词..”不知什么时候站立起来的女子转过身凝视着他道。

“额,当然可以。”

答应了一声,细细打量了不大的店铺,发现已是一尘不染,满意的点点头,他便示意智君跟随他进去。

“鉴于你第一天来,很多东西都不知道,所以我先跟你说明面包的几大流程。”

郑芝踢了踢脚下用厚牛皮纸装订,外表密布花纹与阿拉伯字迹的面粉袋,拎头目视对方略带困惑的眼神。

“首先就是称料,这一步骤你已经做过,目地是准备好面团揉制前的一切必备调料,接着便是水分的含量,这个以后在跟你说,因为有些专业知识不好理解。”

“但是总得概念是各类粮食粉料,掺入适当的油脂,水,蛋,奶,是粉粒相互粘连,最终形成整块团体,或是稀软,糊浆,这便是面团形成的原理。”

“根据面包品种的不同,揉制出来的面团也大不尽同,别看面包师工作好像很简单,其中的加工原理,变化的随机性等都有大有学问。”

“就拿最基础的土司面团来讲好了,第二步便是拿出已经发酵过的面团,分割成同等份量,用擀面杖擀开,充分排气,擀成牛舌片后卷回来,再进行二次发酵。。。。。”

不愧是系统认可的面包大师,‘忽悠’起来的本事头头是道,当作温故而知新的郑芝只是简单的陈述一遍,智君便早已拿出一套巴掌长的小笔记本默默的记载起来,刷刷的纸张摩擦声随之而起。

郑芝看着对方认真的神情,暗自感慨孺子可教也。

说和做完全是两个不同的概念,一在于行动,另一个更多的是空想,而在劳动行业,大部分程度上做比说更能积累经验,空说不记乃大忌,这一点现在很多年轻人都会将其疏忽掉,而在郑芝那种年代师徒之间不光要默契,而且还要学会讯问以及做笔记,重要的事情说三遍!!

“嗯,先到这吧,时间也差不多六点半了,先烤一批面包出来,不然那些老太太又说我。”

一脸阴沉的青年像是体会到过往对方炮轰的能力,抿着下唇郁闷道,而低着头的智君则微微翘起嘴角,暗自想着些什么。

关掉即将倒计时的发酵提醒音,用手指微微触碰感受,郑芝便知道这些弹性柔软,外表滑嫩面团已经可以接受炙热的烘烤了。

“上火180°下火200°烤制50分钟。”已经将模具放入烤炉的青年对着她说道。

“不用记,不用记,我只是大概告诉你,每个品种的温度时间都不相同,而面包师最重要的就是学会变通,你死记这些没用,我....”

完全没有意识到已经进入角色的郑芝不知疲倦的授予着,智君同样扬起较好的面容,直勾勾的盯着面前眉飞色舞,手指不断比划着什么的青年。

。。

时间过得很快,漆黑之后初升的晨曦朝店铺玻璃窗透入一抹令人愉快的明媚,点点光斑装饰在一名身形颇为高挑的女孩上,白色与白色之间相互反射,使其看上去耀眼夺目。

而在木柜后侧的碎布帘徐徐走出一名端着烤架,上面布满烤得棕红,体型长而均匀,或尖或圆,小麦气味浓郁扑鼻的法式长面包棍,整齐爆裂开得‘耳朵’更为其增添一副艺术得美感。

“放在竹架上就行了,不用太过细致的。”

“交给我吧。”接过对方手上的沉重,微眯其眼眸的清丽女性回道。

小店内的架子迅速被塞得满满的,棕色,白色,黑色,空气中弥漫着谷物历经融合,磨难后的芬芳气息。

郑芝端过一条烤得金黄色,柔软的面包棍给少女。

“特色招牌,乳酪夹心条,尝尝。”

随后郑芝靠在已烧开壶水的茶几旁,泡了一壶清新的龙井,小茶杯轻轻端放到对方的身前,而自己则先拿起小茶杯慢慢沾饮。

“很好吃。”

霸占了藤椅的智君一边啃咬着浓郁滋味的夹心,一边学着他抿着清香的茶液,刚刚沸腾的茶水很烫,所以只是用嘴唇微微触碰。

瞥了一眼鹿角上的老式古钟,青年便拉开了木门把,顿时缕缕凉风吹进,望了望外头开始忙绿起来的人,郑芝大手一挥。

“时间刚好,开店吧。”

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